Два Кухонных ножа Alexander M AUS-8 Red G10

Средний нож линейки Alexander несомненно попадет у вас в разряд любимчиков. Его секрет в универсальности и продуманной до мелочей геометрии.

Длина клинка в 15 см позволяет справиться со всеми основными кухонными работами.

Нарезка стейков, шинковка овощей, вырезание сердцевины фруктов или разделка рыбы – все нипочем этому острому клинку.

Более узкий в передней трети он дает управляемость при мелких точных работах, а расширение у рукояти делает шинковку овощей невероятно простой и приятной. Выверенный изгиб кромки лезвия довершает образ отличного кухонного универсала.

Магия ножей Alexander в том, что вы просто начинаете работать - и забываете о том что в руке нож. Все заранее продумано и сделано оптимальным образом.

Ножи Russo - результат совместной работы опытных шеф-поваров и лидирующего производителя туристических и тактических ножей России Kizlyar Supreme.

Многоэтапное тестирование профессиональными поварами, на кухнях современных городских домохозяек и гордых холостяков, а также бабушками - хранителями вкуснейших традиций, позволило добиться такого совершенства форм, что скорее всего именно ими вы захотите готовить больше всего.

Многолетний опыт наших специалистов позволяет в полной мере проявлять лучшие свойства сталей, чтобы ножи Russo резали лучше и дольше.

Мы настолько уверены в их качестве, что покрываем их пожизненной гарантией от заводских дефектов.

Alexander - первая линейка нового российского бренда кухонных ножей Russo. Искусное сочетание плавных изгибов с традиционными формами позволяет добиться высокой эргономичности рукояти, делая нож легко контролируемым и удобным в приготовлении различных блюд.

Клинок ножа изготавливается из отлично сбалансированной стали AUS-8, обеспечивающей продолжительный качественный рез и необходимую стойкость к коррозии.

В результате прохождения многоэтапной термической обработки в азотной среде в конвейерной печи с цифровым управлением, сталь ножей Russo закаливается до 58-59 единиц твердости по шкале Роквелла и получает наилучшие механические и эксплуатационные свойства.

Красивая красно-черная рукоять серии Alexander изготавливается из суперпрочного слоистого материала G10, который в отличие от древесины и микарты обладает очень высокой стабильностью даже в самых агрессивных средах и совершенно не боится влаги. Форма рукояти не изменится даже после многократных циклов замачивания и высыхания, обеспечивая красивый внешний вид на весь срок службы ножа.

Производитель
Russo
Полная длина, мм
278
Длина клинка, мм
150
Толщина клинка ±0.1, мм
1.7
Твердость ±1 (HRC)
58
Сталь
AUS-8
Рукоять
G10
Вес, г
128
Страна
Россия